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Le printemps est arrivé. L’occasion d’aller « À la rencontre des plantes sauvages comestibles » en téléchargeant ce livret !

Ce livret d’un genre nouveau – écrit par des novices pour des novices – vous propose de découvrir 15 plantes sauvages comestibles parmi les plus communes et abondantes autour de nous. Où les trouver, comment ne pas les confondre, comment les cuisiner… Poussez la porte de l’univers fascinant des plantes sauvages comestibles en téléchargeant ce livret sur le site : http://connectedbynature.org/

http://etrevegetal.org/index.php/2017/01/20/conferences-fete-des-plantes-berjou-11-nov-2016/

Voici quelques vidéos des conférences qui ont eu lieu à la fête des plantes de Berjou, le 11 novembre 2016. Fête qui a été organisée par le collectif PAM PAM, collectif normand de cueilleurs producteurs artisans et militants des plantes alimentaires et médicinales. Les vidéos ont été filmés par l’association l’Être Végétal et sont diffusées avec l’accord du conférencier.

La Fabrique de l’Histoire nous propose une série de 4 émissions sur l’Histoire des remèdes et des médicaments :

1/4 : Une histoire des plantes médicinales
https://www.franceculture.fr/emissions/la-fabrique-de-lhistoire/histoire-des-remedes-et-des-medicaments-14-une-histoire-des
En ouverture de cette semaine, nous évoquerons avec Samir Boumedienne l’histoire des plantes médicinales du Nouveau Monde à l’occasion de la parution de son livre « La colonisation du savoir ».

2/4 : Des simples et des mélanges, l’herboristerie sous certificat
https://www.franceculture.fr/emissions/la-fabrique-de-lhistoire/histoire-des-remedes-et-des-medicaments-24-des-simples-et-des
Le syndicat des Simples revendique aujourd’hui environ 600 paysans-herboristes, qui perpétuent les savoirs et les usages de cette pratique empirique, datant des temps les plus anciens. Un documentaire de Franck Thoraval et Anne Fleury.

3/4 : La médecine populaire
https://www.franceculture.fr/emissions/la-fabrique-de-lhistoire/histoire-des-remedes-et-des-medicaments-34-la-medecine-populaire
Pour ce troisième volet de notre série sur les médicaments et les remèdes, nous nous intéressons au conflit entre médecine universitaire et médecine populaire et mettons à l’affiche guérisseurs, rebouteux, hongreurs mais aussi des charlatans qui, tous, ont eu à faire avec les tribunaux et les médecins diplômés au XIX ème et au XX ème siècles.

4/4 : La figure de Galien

https://www.franceculture.fr/emissions/la-fabrique-de-lhistoire/la-figure-de-galien
Un débat historiographique consacré à la figure de Galien de Pergame, le médecin romain qui a non seulement traduit et poursuivi l’oeuvre d’Hippocrate, mais qui a aussi fait avancer les recherches dans le domaine de l’anatomie ou des traitements médicaux.

A travers une balade-cueillette dans la vallée de l’Yzeron, Sidonie, herbaliste et ethnobotaniste, vous fera découvrir les règles de bases et les précautions à prendre lors d’une cueillette.

Vous apprendrez également à reconnaître les plantes, à les nommer et à les différencier avec des espèces ressemblantes potentiellement toxiques. Nous utiliserons tous nos sens pour identifier les plantes et nous parlerons de leurs multiples vertus nutritionnelles, gustatives et médicinales.

Grâce à notre cueillette du jour, nous confectionnerons ensemble un repas complet à base de notre cueillette (apéritif, entrée, plat, dessert).

Place à la dégustation de plats nutritifs et originaux !

Journée sur réservation à contact chez herbes-sauvages.net ou 07 69 20 99 67
(si vous avez un régime alimentaire particulier, merci de nous le précisez à la réservation)

Participation  : 40 euros par personne (incluant la journée, le repas du midi et un cahier de recette)

Pensez à apporter carnet de note, appareil photo, chaussures de marche, protections solaires...

Dans le massif des Bauges, un environnement exceptionnel et préservé, à 1h30 de Lyon, venez apprendre à reconnaître et transformer les plantes médicinales qui nous entourent

Sidonie, Herbaliste et Ethnobotaniste, de l’Association Les Herbes Sauvages et Fabien, Naturopathe et Accompagnateur en Montagne, de Vivons santé, suivons le chemin de la nature, vous feront découvrir les plantes et fleurs sauvages.

Au programme :

10h : Balade botanique : nous apprendrons à reconnaître les plantes qui nous entourent et découvrirons leur multiples usages comestibles et médicinaux

12h30 : Pique-Nique tiré du sac

14h : Atelier de formulation et fabrication de baumes médicinaux à base de plantes médicinales et d’ingrédients simples

Vous repartirez avec 2 baumes de votre fabrication, un cahier de recettes et des idées plein la tête !

Pensez à amener votre pique-nique, un carnet de note, un appareil photo, des protections solaires… et votre curiosité et votre bonne humeur !

Covoiturage possible à organiser ensemble
Possibilité de loger sur place en chambres d’hôtes (contacter Fabien)

Participation financière de 50 euros par personne

Renseignements et inscriptions :
Sidonie - Association Les Herbes sauvages – 07 69 20 99 67 et contact chez herbes-sauvages.net
Fabien - Vivons santé, suivons le chemin de la nature - 06 84 51 70 17 - vivonssante chez gmail.com